Par vienu no dzīves lielajām baudām var uzskatīt garda ēdiena baudīšanu. Vai tas būtu vecmammas sautējums gatavots ar slepeno recepti vai romantiskas varariņas divatā kādā restorānā, vai maltīte kopā ar ģimeni savā mīļākajā ēstuvē. Mūsdienās ēšana vairs neasocējas ar izdzīvošanu, bet ar ēdiena baudīšanas pieredzi, nesteidzīgu kopā būšanu.
Šajā rakstā piedāvajam nelielu ieskatu ēšanas baudīšanas pieredzēs sākot no mājas virtuves līdz Michelin. Taču neaizmirsti , ka garšīgi pagatavot ēs var arī jebkurā no mūsu apartamentiem – Green Garden & Parking Apartents with Playground, Family Garden Apartemnts with Free Parking & Playground, Family Garden House with Free Parking & Playground un 4 Bedroom House with Free Parking, BBQ & Playground.
Savu garšu piedzīvojumu sāksim ar visiem labi zināmo Lido. Rīgā ir iespēja iegriezties un baudīt mājas virtuvi 13 Lido ēstuvēs. Taču vsiem vislabāk zināmais ir Lido Atpūtas centrs, Krasta iela 76, Rīga.
Source: LIDO , LIDO Atputas Centrs, FaceBook profile
Vai esi Rīgā pirmo reizi vai Rīga ir tava ikdienas atrašanās vieta. Ģimenes ar bērniem un ne tikai izvēlas šo ēstuvi, jo šeit ir iespēja izvēlēties neskaitāmas ēdienu kombinācijas: cepti kartupeļi ar kotletēm, karbonādi vai zivi un salātiem, pildītas pankūkas , dažāda veida zupas un saldie, svaigi spiestas sulas, kvass vai biezpienmaize, veģetāra maltīte.Šī ir tikai neliela daļa no ēdienu iespējām kuras iespējams izvēlēties. Pēc maltītes ieturēšanas ir iespēja izstaigāt Lido kompleksu, pabarot lauku sētas dzīvniekus.Kā vecs sakāmais saka – Divi zaķi ar vienu šāvienu.
Dodoties nedaudz tālāk no Rīgas, bet pavisam netālu no mūsu apartamentiem Family Garden Apartments with Free Parking & Playground, Family Garden House with Free Parking & Playground un 4 Bedroom House with Free Parking, BBQ & Playground atrodas Kafejnīca Ikšiles Dainas, Tīnūžu šoseja 3, Ikšķile. Kafejnīcas ēdienkarte piedāvā labi zināmo klasisko vētību – karbonādi dažādos veidos ar piedevām un salātiem, bērniem vienu no mīļākajām maltītēm picu vai patreiz iecienīto sushi.
Dārza zonā pieejams bērnu rotaļu laukumiņš.
Kurš teicis, ka lielisku gastranomisku pieredzi nevar apvienot at iepirkšanos tirgū? Āgenskalna tirgus, Nometņu iela 64, Rīga, apvieno tirgus iepirkšanās pieredzi ar nesteidzīgu ēdiena baudīšanu, tirgus 2. stāvā. Izvēlies savu gastranomisko piedzīvojumu kādā no ēstuvēm, jo šeit iespējas izvēlēties ko katrai gaumei – autentiskas itāļu picas, kebabi, zupas, pasta, steiks, āzijas virtuve un pat pankūkas.
Mums par ļoti mīļu ēstuvi kļuvusi – Asagi, bet galvenais mūsu apartamenti Green Garden & Parking Apartments with Playground ir pastaigas attālumā.
Jau kādu laiku gribi doties baudīt restorāna pieredzi, bet nezini kur? Arī uz šo jautājumu mums ir atbilde.
Babo, Dzirnavu iela 42,gribi dodies garšu piedzīvojumā un baudīt gruzīnu virtuvi. Babo pārsteigs ar lieliski pagatavotiem cūkas, jēra, vistas, lielopa gaļas un zivs ēdieniem. Neatņemema sastāvdaļa ir svaigi cepta maize. Iegūta Michelin 2025 atzinība.
Chef’s Corner, Jeruzalemes iela 5, atrodas Rīgas klusā centra sirdī un ir iekļauts 30 labāko restorānu sarakstā un ieguvis nomināciju “Labākais jaunais restorāns” un “Labākie dzērieni”. Restorāna ēdienkarte veidota tā, lai atbilstu jebkurai gaumei: sākot ar visdažādāko veidu steikiem , iespēja izvēlēties no 11 veidiem, jūras veltēm, tartaru un beidzot ar veģetārām alternatīvām – kūpinātu baklažānu karpačo ar rukolu, valriekstiem un Rokforas krēmu. Par viesu garšas kārpiņam rūpējas , savās aprindās labi zināmais šfpavārs Reinis Strazdiņš.
Source: Chef’s Corner, mājas lapa chefscorner.lv
Un protams kā gan mēs neizcelsim Latvijas pirmās Michelin zvaigznes ieguvēju Max Cekot Kitchen, Jelgavas iela 42. Restorāns savas durvis vēra 2018. gadā un tā vadītājs un šefpavārs ir Maksims Cekots. Restorāna 15 kārtu degustācijas ēdienkarte un veģetārā ēdienkarte izceļ vietējo sastāvdaļu daudzveidību. Katra ēdiena sastāvdaļas atlasītas tā , lai atspoguļotu reģiona garšas. Restorāna ēdienkartē ik pēc trim nedēlām tiek ieviesti jauni ēdieni un ik pēc diviem mēnešiem nomainīts degustācijas sets. Viesi var vērot un baudīt ēst gatavošanas mākslu, jo restorānam ir atvērta tipa virtuve. Komanda ar iedvesmojošiem stāstiem atklās stāstus par katra ēdiena un tā sastāvdaļu izcelsmi . Max Cekot Kitchen var lepoties ar savu āra dārzu no kura sākot ar pavasari un līdz par rudenim uz viesu galda nonāk svaigi garšaugi, ziedi un kreses. Šajā restorānā mājo mīlestība pret ēdiena gatavošanu un to jūt katrā restorāna šedevrā.
Source: Max Cekot, FaceBook profils ( FB _IMG)
Mēs esam pārliecināti, ka lai kādu pieredzi tu izvēlētos , neaizmirsti, ka arī pats vari pagatavot gardu maltīti kādā no mūsu apartamentiem. Tik jādodas uz tuvāko pārtikas veikalu, jāizvēlas vakara zvaigzne un produkti, un jādodas ēst gatavošanas piedzīvojumā. Un kas zin, varbūt tieši šis būs tas , kas pamudinās kļut par nākamās Michelin zvaigznes ieguvēju.
